不兑水的生意

螺蛳粉摊主苏婉宁坚持每日现熬八小时汤底、用新鲜食材，定价18元一碗，被华鑫厂厂长钱广嫌成本高，联合低价快餐摊主金富贵将其替换。金富贵为压低成本，长期采购劣质猪肉与过期冻肉，用重油重盐掩盖变质异味，还将剩菜混入新菜售卖，最终导致上百名工人集体肠胃中毒、晕倒。苏婉宁转战物流园区经营，凭品质积累口碑，拒绝超出产能的订单。华鑫爆发食品安全事故后走投无路，钱广登门道歉，恳请苏婉宁回厂接手供餐。